百家乐平台

学校主页| 返回旧版| 书记院长信箱

百家乐平台新闻

百家乐平台新闻

当前位置: 百家乐平台 -> 百家乐平台新闻 -> 正文

旺旺集团前技术总监陈贤哲博士一行访问金女院

作者:来源:阅读次数:日期:2018年11月16日 00:00

 
       
  114号下午,旺旺集团前技术总监陈贤哲博士、旺旺南京总厂金蕾厂长等一行访问金女院,百家乐平台 党委书记薛传会,副院长封思贤,金女大校友、金女院食品专业首任系主任、金陵烘焙技术研究与培训中心(以下简称烘焙中心)创办人甘克超老师,金女院前院长于忠喜老师,食品专业前系主任金邦荃老师,烘焙中心主任刘琛老师参加了接待。

陈贤哲博士一行首先参观了百家乐平台 烘焙中心。1989年至1999年间,甘克超老师与台湾中华谷类食品工业技术研究所(下简称谷研所)徐华强所长历经数年通信,徐所长愿在建立烘焙食品教学培训机构方面,提供相应的帮助,委托原谷研所研究员、台湾旺旺集团技术总监陈贤哲博士数十次专程访问金女院,探讨金女院与谷研所、旺旺集团及相关台资烘焙企业如何建立合作渠道。经徐所长不遗余力地在台商企业界广泛宣传陈博士多次往返牵线搭桥1999年旺旺公司先为烘焙中心筹建捐助人民币50万,谷研所提供师资赴台接受专业培训机会,后早苗食品公司、南侨油脂公司、永诚食品公司、三能模具、金诚制冷设备公司、大成面粉集团等企业纷纷中心捐款捐物,共筹集200万烘焙教学实验设备及启动资金金陵烘焙技术研究与培训中心于20023建成,江苏省劳动厅批复百家乐平台 成立“烘焙工”国家职业技能鉴定所。


在随后的座谈中,刘琛老师介绍了16年来烘焙中心在教学科研、烘焙工鉴定与培训、对外社会服务中开展的各项活动,以及中心先后获得的“烘焙培训杰出贡献单位”、“中国烘焙行业人才培养贡献机构”等荣誉称号。陈贤哲博士对烘焙中心的工作给予了充分肯定,同时结合16年来台湾与中国大陆烘焙业的成长及所面临的发展瓶颈问题,对中国淀粉糖的深加工技术进行了展望,并提出了与烘焙中心在淀粉糖事业上进行合作的意向。

薛传会书记向陈博士一行表示欢迎,并向陈博士多年来为推动中心建立发展所做的努力及无私奉献表示了衷心感谢。封思贤副院长对陈博士提出的合作意向进行了积极回应。金蕾厂长希望南京旺旺在食品专业实习基地建设及毕业生就业方面与金女院展开更多合作。烘焙中心的创办人甘克超老师最后总结说,烘焙中心一路走来集结了两岸烘焙人的心血,它的成立是台海两岸产学研合作的成功案例。陈博士是台湾资深食品行业专家,20年前为建设中心立下汗马功劳,现在又带来如此多有用信息,源于对中心的深情厚意!烘焙中心应抓住产业发展机遇,更好地服务社会!

座谈会气氛热烈,两岸同胞血浓于水,相信在两岸烘焙人的共同努力与推动下,烘焙中心的明天会更加美好!